嘉格纳Expressive系列嵌入式GS450120蒸汽烤箱 60厘米 右铰链

设备特点

• 无手柄全玻璃门，带电子门开启功能

• 全触摸显示屏，带不锈钢操作环

• 用户识别时，设备光源和显示屏作出反应

• 配备新鲜水和废水水箱，支持灵活安装

• 外部蒸汽发生器，防止烹饪腔内形成水垢残留

• 自动清洁功能，可确保即使严重污渍也能清除

• 热风模式（30°C 至 230°C），可自由组合湿度级别：0%、30%、60%、80%、100%

• 真空低温烹饪（Sous-vide-Garen），精准温度调节

• 隐藏式陶瓷玻璃烤架，可与热风（最高 230°C）和蒸汽组合使用

• 自动程序与推荐设置

• 有效容积 50 升

加热方式 / 预设程序

• 热风 + 100% 湿度

• 热风 + 80% 湿度

• 热风 + 60% 湿度

• 热风 + 30% 湿度

• 热风 + 0% 湿度

• 烤架 + 热风循环

• 烤架模式（第一档）+ 湿度

• 烤架模式（第二档）+ 湿度

• 真空低温烹饪（Sous-Vide-Garen）

• 低温烹饪

• 食物发酵

• 保温

• 解冻

• 再加热（Regenerieren）

• 自动模式：200 个自动程序和推荐设置

• 用户收藏：最多可存储 30 个个人喜好

操作

• 轻柔开闭的侧开门，最大开门角度 110°

• 电子门开启功能

• 全触摸显示屏，带控制环

• 42 种语言可选

• 用户识别，距离可调

• 设备使用说明信息文本

• 动画式快捷指南，辅助设备操作

设备功能

• 隐藏式陶瓷玻璃烤架（功率 2 kW）

• 双向旋转热风风扇，确保均匀热分布

• 可拆卸双水箱（每个容量 1.7L，可用于洗碗机清洁）

• 核心温度探针接口（兼容烤箱温度探针）

• 短时启用烤架，提供额外的烘烤着色

• 手动蒸汽喷射，可精准控制湿度

• 水位警示

• 自动沸点校准

• 精准温度调控，带实时温度显示

• 定时功能：烹饪时间、烹饪完成时间、累积计时器

• 长时间计时器

• 自动门开启：烹饪完成后门自动打开，防止食物过度加热

• 侧面照明，优化食物可见度

• 三层烹饪托架

智能功能（Gaggenau Home Connect）

• 远程控制与设备监控

• 核心温度探针模式提供烹饪时间预测

• 语音助手控制门开启

安全

• 童锁保护，防止误操作

• 电子门锁，避免设备门意外开启

• 安全断电功能

• 三层玻璃隔热门

• 机身冷却系统，带温度保护功能

清洁

• 卫生级不锈钢烹饪腔

• 自动清洁系统

• 蒸汽发生器自动除垢

• 烘干程序

• 烹饪结束时，烹饪腔自动干燥

• 所有可拆卸部件和配件均可用于洗碗机清洁，包括水箱和过滤网

安装注意事项

• 设备安装位置应无后墙

• 设备门铰不可更换方向

• 不可在 GS 上方安装其他电子设备

• 设备前部突出于橱柜 42 mm

• 需留出前部空间，以确保侧抽屉可正常开启

• 角落安装需考虑设备侧开门，最小墙体距离

• 门开启角度：

  • 默认 110°，最小墙距 350 mm

  • 可调整至 97°（配件编号：10020041）

• 电源接线盒必须保持可访问状态，不可直接位于设备后方

可选配件（可作为替换件订购）

• ET-Nr. 17002490 除垢片

连接数据

• 能效等级：A（效率等级范围：A+++ 至 D）

• 总功率：3.1 kW

• 电源线：1.75 m，可插拔